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【资料名称】:正宗脆皮玉米脆皮香蕉 轰炸大鱿鱼视频教程 薯塔裹粉油炸技术配方
【资料容量】:1.2G
【资料描述】:
台湾风味美食《脆皮玉米技术配方》
实体店、真技术、口味正宗,内容包括:
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脆皮玉米的利润
1、那种加鸡蛋和用淘宝购买的脆浆粉制作的玉米成本较高,不适合长期经营。如果您学了这两种技术,我不客气的和您说:你上当受骗了!!!!!
2、采用我的记住配方制作出的脆浆粉,不含任何香精,调味素,非常生态。原材料在当地市场非常容易买到,成本非常非常的低,非常适合摆摊开店经营。脆浆粉是使用最大量的原料,它的成本高低直接影响了你的利润。
每斤脆浆粉成本:2.5元—3元,根据当地原料价格略有不同。
玉米每根:1元—1.2元。
制作一份脆皮玉米成本约1.5元(含玉米、油、浆粉、撒料、竹签、餐巾纸等)。
制作一份旋风薯塔成本约1元(含土豆、油、浆粉、撒料、竹签等)。
脆皮玉米最低售价5元,薯塔最低售价3元,根据当地物价可以适当调高。
咱们按照一般城市县城的售价计算:玉米6元,薯塔3元,每根玉米利润4.5元,薯塔利润2元。
按我卖过的最低量60计算,每天玉米利润270元。
薯塔每天卖30根计算,每天利润60元。
每天光这两项可以盈利330元左右,每月利润上万元。如果你选择的路段地方好,客流量大,远远不止这些。
按我自己的量和我教过的当地学员来计算,单就玉米好薯塔这两项,最高一天盈利了1000元。
脆皮玉米和薯塔作为国内新兴的小吃,应为适合各个年龄段的口味,很快的会风靡全国的,尤其受小孩子和年轻人的喜爱。现在最常见的小吃煎饼果子、手抓饼、鸡蛋饼和臭豆腐之类的满大街都是,竞争非常激烈,不会赚很多钱的。而脆皮玉米现在只在一些个别城市的繁荣地段才可能有,能否抢占先机,抓住这一机遇,赚多多的钱就看您的选择了。
三、我的技术和别人的有何不同呢?为什么要找我学习呢?
首先,作为一种小吃,我不提倡加盟。本人餐饮业就是从加盟店坐起的,对加盟得弊端深有体会。加盟你得交加盟费吧,多则几千少则一两千,有点还得要求你按照他的模样装修。最重要的是加盟店掌握核心技术,只对你出售调配好的原料,把你当做赚钱的工具。无论加盟店干多少年,你永远无法摆脱他独自经营。而那些200元就可以教你的,还还价还可以商量的,给你的不是网上常见的加鸡蛋的配方就是教你区淘宝店买调好的脆浆粉。遇到这样的,只能 说 你 受 骗 了 !!!
从我这里学可以杜绝以上的各种情况。
我可以全程的指导你学习做脆皮玉米和薯塔,知道能独立做好为止,交易有终止,售后没有结束。
一年多的经验和当地教学的经验足以叫我明确知道新人会出现的问题,而这些我都已经整理在学习资料里,你也可以发现问题就找我解决。我所掌握的经验和技术足以使我教好每一个学员。无论你在操作过程中出现任何问题,我都能很好的解决。
四、我的脆浆粉配方优点和相较于其他的优势
据我考察和实验,按照我的配方制作的脆浆粉比网上卖的配方都要好。我的配方炸出的成品都是金黄色,而且脆皮玉米和薯塔的黄金脆皮定型都能达到30分钟不软。摊位前面的样品,通过我的指导和配方制作,能够达到一天不软。
相比较淘宝的纯添加剂脆浆粉,自己原料手工配制的脆浆粉口感效果更好,定型时间更长,颜色更漂亮,吃起来更加的香甜。
一般教的脆浆粉配方,炸出来的不是发黑就是较软不脆,不好吃。我的配方完美解决了这些问题。
这套教学资料非常详细的记录了所需要的所有材料,在哪里买,买什么样的,我都会详细的指导,再配合高清的制作过程视频,零经验者也不会有难度,能够很迅速很准确的掌握这几种小吃的做法。
1、详细记录了所需要的所有资料和工具,配料比例精确到克,非常清晰易懂。
2、所有的材料都是当地市场最常见的,价格都非常的低。
3、非常容易学,操作非常的简单,自己动手练几次基本都可以很好的掌握。
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