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【资料名称】:山东名吃把子肉传统制作工艺及配方【资料格式】:文字
【资料描述】:
山东名吃把子肉汤料配方及制作工艺特点:肉肥不腻,醇香浓郁,多滋多味。
特色:制法古朴,一罐多味,香醇不腻,原汁原味。
资料内容有:传统型把子肉使用制作方法。精品改良型把子肉配方及制作。特制精良卤汤配方及制作。
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