【壹盘资源www.atyou.cc】方燕烤猪蹄技术配方.rar (431.16MB)
下载地址： 【资料名称】:实体店加盟方燕烤猪蹄 卤猪蹄内部技术培训资料配方教程【资料格式】：视频+文字 434M 【资料描述】: “烤猪蹄”一种新的特色烧烤，色、香、味具佳是，一经推出就受到了广大食客的追捧猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。 资料详情 1、方燕烤猪蹄内部核心配方资料（扫描版） 2、烤猪蹄（绝密资料）（WORD版） 3、烤猪蹄个人经验（必看）（WORD版） 4、烤猪蹄技术制作技术配方资料（内含：开店摆摊需要的主要设备、老汤熬制方法及保存、如何用老汤调制卤猪蹄的卤汤、猪蹄的挑选和前期处理、卤猪蹄、烤猪蹄、蘸料撒料的制作、炒糖色） 5、烤乳猪配方（图片） 6、卤猪蹄（视频） 【下载地址】: 【解压密码】: 以下内容需要积分高于 10 才可浏览 解压密码：4475774h