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【壹盘资源www.atyou.cc】龙香阁过桥米线技术
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【资料名称】:龙香阁正宗云南过桥米线米粉底料秘制配方做法附米线调料制作技术
【资料容量】:高清视频+核心文档 容量超过2.3G
【资料描述】:
论坛会员从淘宝花300大洋购买的,拿出来交换分享,淘宝目前还在售,如假包换:
全套资料是一个pdf文档和一部容量2.3G的高清视频:
高清视频:
学习内容:
1、过桥米线高汤的熬制方法。
2、过桥米线汤料和调料的配比。
3、过桥米线底料的炒制过程,二十几种中草药的采购以及草药的比例精确到克。
4、过桥米线的烫制方法日后开店所有材料的保存。
5、过桥米线的口味包括:(原味、微辣、香辣、酸辣、麻辣、)
6、本人保证资料上所有原材料在当地绝对能买的到,买不到你骂我
7、本人所开店几年的经营模式,以及开店后所遇到的一切问题都会给您交流。
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